Ervas Medicinais - Carqueja

Ervas Medicinais:

CARQUEJA:

Esta planta é famosa por suas ações contra a má digestão e a distúrbios do baço e do estômago, anemia, náusea, dispepsia, gastroenterite, prisão de ventre e diarréia. Além destes efeitos também e indicada contra os efeitos do álcool.
Quando utilizada contra Ressaca o chá deve ser preparado “mais forte” isto é, com uma quantidade de folhas maior. Existem poucas plantas que protegem nosso fígado dos malefícios do álcool, devido a isso a carqueja foi eleita a “ erva da boemia”.
A carqueja é uma erva diurética e depurativa, excelente para os nossos rins e sistema urinário.
Ela é conhecida por inúmeras nomenclaturas diferentes como por exemplo: bacanta, cacaia-amarga, cacália-amarga, carque, carqueja-amarga, carqueja-amargosa, quina-de-codinome, tiririca-de- babado, vassoura e vassourinha.

COMO PREPARAR O CHÁ:

- Para ressaca: Pode ser feito através do chá em saquinho ou em folhas secas. Ou tomar 1 g. de carqueja em cápsula ou comprimido.
- Dica: Coloque o saquinho de chpa em água bem quente. Quando a água estiveer levantando fervura apague o fogo, tampe e deixe curtir cerca de 5 min. Pronto! Pode tomar.
IMPORTANTE: o chá deve ser tomado sem a adição de açúcar ou adoçante.
Dicas:
Uma importante combinação de ervas que ajudam a estimular o nosso fígado é cortar em pedaços 20g de carqueja, 20g de boldo e 20 g de losna. Misture bem. Utilize uma colher de sopa dessa combinação para 1 ½ xícara de água fria. Ferva durante 5 min. Coe e tome meia hora antes das refeições.

Fonte: SALERNO, S. A carqueja. São Paulo – SP. 2001.

O início.....

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Três colegas de faculdade que depois de meses formadas tornam-se grandes amigas... Descobrindo dúvidas, perguntas, preocupações, alegrias em comum....

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Queremos através do Via Nutris mostrar a importância da alimentação, dos alimentos funcionais, dos suplementos alimentares, e de tudo o mais que estiver ao nosso alcance

Enfim...

Trazer a todos informações deste mundo que é a nossa paixão! A NUTRIÇÃO!
A partir da observaçao de que os assuntos ligados a nutrição interessam a todos e que muitas vezes tais assuntos são tratados de maneira inaccessível a maioria das pessoas, nós as nutricionistas do Vianutris, queremos desenvolver uma linguagem simples para mostrar o papel da nutrição no bem estar humano.

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"Prescrição de dieta para o fortalecimento, da alma: elimine as toxinas do seu interior e o excesso de gordura das suas emoções, para apaixonar pelo seu sonho e por si mesmo, lembrando que a paixão é um condimento imprescindível para ser feliz."

Nelcy Ferreira da Silva Presidente do Conselho Federal de Nutricionistas